喫茶・雑貨 coque:お味噌作り

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2012年02月09日

お味噌作り

先週一年ぶりに、お味噌作りに行ってきました。
毎年参加しているのに、大豆を圧力鍋で茹でるんですが、毎回ドキドキ。茹であがった大豆のあめを飲みほっとひと息。出来上がりが楽しみです。

Posted by 喫茶・雑貨 coque at 22:57

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店舗情報

喫茶・雑貨 coque

住所：滋賀県愛知郡愛荘町長野1478　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　電話：080-1503-6743　　　　　　　
　　　営業日：火、水、木、金（臨時休業あり）
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：11時開店～15時閉店

　　　　　　　　　　　　　国道八号線長野北交差点を琵琶湖方面に折れて、最初の交差点を右折、道なりに進んでいただくと左手にcoqueが見えます。　　　　　　　